素揚げ野菜のカレーめんつゆ浸し
おじょまん
材料
（２人分）
作り方
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1
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浸し汁は鍋に入れて一度煮立てておきます。
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2
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野菜を素揚げにします。
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3
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揚げた野菜に浸し汁をかけます。
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コツ・ポイント
野菜は他にレンコン、人参、さつま芋などの芋、根菜類、しいたけ、エリンギ等のキノコ類、いんげんが美味しかったです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の掃除に・・と思いつきました。
レシピID : 2178391
公開日 : 13/04/04
更新日 : 13/04/04
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