【糖質オフ】かんたん豆乳ムース

板ゼラチンはたっぷりの水に浸して戻しておく。

小鍋に【A】を入れ、<1>のゼラチンをちぎりながら加え、弱火にかける。

沸騰させない程度の火加減でかき混ぜ、ゼラチンが溶けたら火を止める。

【ココアソース】を作る。ココアパウダーに生クリームを少しずつ加えて溶かし、カロリーゼロ甘味料を混ぜ合わせる。

<4>に【ココアソース】をかけていただく。

【黒ごまソース】
ココアパウダーを同じ量の黒ごまに代えて、お試しください。

【抹茶ソース】
ココアパウダーを同じ量の抹茶に代えて、お試しください。