フライパンで簡単！焼きりんご風
レシピID:217920
甘酸っぱいりんごとバターの香りでキッチンは幸せなひとときに包まれますよ。
2009.2.2 分量を記入しました。
2009.2.2 分量を記入しました。
材料 （ 4人分 ）
| りんご（小） | ３個 |
| バター（溶かす分） | |
| 10ｇ（おおよそでいいです） | |
| バター（乗せる分） | |
| 25ｇ（おおよそでいいです） | |
| グラニュー糖 | |
| ティースプーン6～7杯（お好みでいいです） | |
| ラムレーズン（あったらで可） | |
| 10粒ほど（好きな量でいいんです） | |
| シナモン | 少々 |
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1
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りんごは四つ割りにして芯を取り、更に一つを四分割して塩水につける。（１６分割になりますがお好みで）
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2
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フライパンをあたためバターを溶かして火を止める。グラニュー糖を全体にふりかける。（このときでだいたいティースプーン３杯でした。）
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3
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フライパンにりんごを並べ上からグラニュー糖をふる。（このときでティースプーン3～4杯くらいでした。）さらにバターをあちこちに散らばせる。あればラムレーズンを散らす。
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4
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火をつける。煮立ってくるまでは強火、その後は弱火にしてふたをする。りんごからたくさん水分が出てくるのでしばらくは煮る感じです。
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5
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水分がなくなってきたらふたを取りカラメルが出来るよう適度に焦がします。カラメルが出来てきたらシナモンをふって出来上がり。
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6
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りんごの煮加減はお好みで調節してください。温かいうちがおすすめです。一晩冷蔵庫に入れておいた冷たいものも美味でした。
コツ・ポイント
焦がさないことだけ、気をつければ後は簡単！
2009.2.2 バター・グラニュー糖・ラムレーズンの分量のおおよそを材料に記入しましたが自分のお好きな量でかまいません。
わざわざ計ることもありません。気軽に作れる事がポイントです。
2009.2.2 バター・グラニュー糖・ラムレーズンの分量のおおよそを材料に記入しましたが自分のお好きな量でかまいません。
わざわざ計ることもありません。気軽に作れる事がポイントです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(8人)
美味しそうな焼き色♪ビスケット添えで可愛いデザートですね＾＾
作ってくださってありがとう！アイスと一緒に美味しそう♪＾＾
お洒落なデザート！Jockさんに作ってもらえるなんて感激＾＾
フライパンでも美味しくできますよね＾＾トロリと美味しそう！
作ってくださってありがとう＾＾火の通り具合がいい感じですね！
アイスと一緒で一層幸せですね～♪素敵なつくれぽ、ありがとう！
りんごが煮える香り、幸せですよね♪プラムと一緒かな？お洒落！
ご家族に喜んでいただけて嬉しい！レーズンいっぱいでおいしそう
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/02
オーブンで作るよりも手軽に済ませたい・・・おかずを作りながらデザートも作ってしまおう、ということで。
簡単リンク
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| 外部ブログ用 |
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今日もなんだか疲れちゃって・・・って時に作るとホント幸せ気分に
なるんですもの。
それで、こちらのレシピを、エキサイトのブログの方で紹介させて
頂きました。（事後報告ですみません・・・）ご報告、でした♪
またまた作ってくださってありがとう！
近頃どうしていらっしゃるかな？なんて思っていたんですよ。お疲れなのね。いろいろあるよね。
りんごの香りに包まれて幸せ気分になっていただけたら嬉しいです＾＾私もキッチンでひとり、いろいろ考えたり、幸せ気分になったり・・。
ブログにも載せていただけたなんて光栄ですよ＾＾さっそく行ってきまあす♪