簡単*ししゃもで南蛮漬けの画像

Description

お家にある調味料と野菜でメインディッシュ**
お肉でも魚でもおいしいです♪
H25.7.27話題入り!

材料 (2〜3人分)

10ぴき
1こ
1/2本
1株
適量
サラダ油
適量
*酢
大さじ4
*しょうゆ、みりん
各大さじ3
*さとう
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り、玉ねぎは薄切り、水菜は5cm幅に切っておく。

  2. 2

    玉ねぎとにんじんは耐熱のボウルに入れてラップをし、レンジで5分チンする。

  3. 3

    野菜の入ったボウルに*と水菜を入れて、浸しておく。

  4. 4

    ビニール袋に片栗粉とししゃもを入れて、片栗粉をまぶす。

  5. 5

    フライパンに油を1cmほど入れ、ししゃもを揚げる。
    5分ほどひっくり返しながら揚げたらボウルに入れて野菜と絡める。

  6. 6

    すぐ食べてもいいし、少し時間をおいて食べても味がしみておいしいです♪

  7. 7

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    H25.7.27話題入り!

  8. 8

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    水菜の代わりにいんげんでもやってみました♪おいしかったよー^ ^
    いんげんのときはにんじんやタマネギと一緒にチンしてね!

コツ・ポイント

ししゃもの他に白身魚や、鶏肉でも美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

お酢でさっぱり( ´ ▽ ` )
レシピID : 2182002 公開日 : 13/04/07 更新日 : 13/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みほの☆
ししゃもの南蛮漬け初めてです!焼くしかしてなかったのでレシピ感謝です♡美味でした!!
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イカスミ☆
リピです。水菜がないので彩りは悪いですがとっても簡単で美味しいです。
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ERI8o8
ししゃもを買うといつも作ります⭐︎さっぱり美味しくて大好きです!
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mami~~
いつもお世話になっています!