タコスより簡単〜。ビールにケサディア！
Description
はさんで焼くだけ〜。
軽食に、ビールのお供に。
ポロポロこぼれないのでタコスより食べやすい。
アボカドディップを添えて。
軽食に、ビールのお供に。
ポロポロこぼれないのでタコスより食べやすい。
アボカドディップを添えて。
くみんちゅキッチン
材料
（1〜2人分）
２枚
お好きな具（チリビーンズや、ほぐしたゆで鶏、サルサ、トマトソース、ツナ、アボカドなどお好みで用意してね。）
適量
■
トッピングにいかが。【ワカモレ（アボカドディップ）】
１個
レモン汁
小さじ１
にんにくすりおろし
少々
玉ねぎみじん切り（水にさらして水気をしぼる）
大1/4個分（小さい玉ねぎなら1/2個分）
マヨネーズまたはサワークリーム
大さじ２
塩・こしょう
適量
好みでタバスコ（またはチリペッパー）
少々
作り方
-
-
1
-
トルティーヤの上にチーズを広げ、その上に好みの具をのせる。
（生地のはしまでのせるとはみ出るので、広げすぎないように。）
-
-
-
2
-
さらに具の上にチーズをちらして、もう１枚のトルティーヤではさむ。（上下にチーズをちらすことで、"のり”の役目をします。）
-
-
-
3
-
２をフライパンで、チーズが溶けるまでフライ返しでおさえつけながら両面焼く。
焼けたらピザのように４〜６等分に切って食す♪
-
-
-
4
-
小さいトルティーヤなら半分に切ってお皿に。
ワカモレの材料をすべて混ぜ合わせ、熱々のケサディアにのせながらいただきます。
-
コツ・ポイント
写真は、自家製トマトソースとチーズをはさんだだけ。
一般的にはほぐしたゆで鶏や野菜・豆をトマトソースで炒めたものをチーズと一緒にはさみます。
一般的にはほぐしたゆで鶏や野菜・豆をトマトソースで炒めたものをチーズと一緒にはさみます。
このレシピの生い立ち
アメリカやメキシコでは一般的なファストフード。
ハンバーガーよりヘルシーで食べやすい♪
ハンバーガーよりヘルシーで食べやすい♪
くみんちゅキッチン
