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(64品)
レシピID :218319
焼きニラ餃子
レシピ番号（２１８３１８）の餃子を焼いたもの。こちらもうまい。
材料 （ 2人分 ）
にら
２束
キャベツ
４分の１玉
しょうが
適量
豚挽き肉
３００ｇ
にんにく
適量
ごま油
適量
卵
２個
小麦粉
大匙３ばい
餃子のたれ
適量
ラー油
適量
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1
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手順は、ゆでニラ餃子と同じなので、省略します。
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2
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焼くときには、まずは油をしっかりとなじませ、餃子を並べます。転がしながら、２方向ぐらいが茶色の焼き色がつく具合にしましょう。
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3
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油がなくなったころに、フライパンに水をいれ、ふたをして蒸します。ここで中身に火が通るのです。
あとは、状態を確認しながら、盛り付けるだけです。
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