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牛肉はミニ肉まんに入れやすいように、薄い細切りにしてレンジで~50秒くらい加熱する。
超ミニのフライパンに◯を加えて弱火で加熱して、水溶き片栗粉を加えて混ぜ合わせる。※分量外の水も加えて味の調整をする。
②タレに加熱しておいた牛肉を加えて混ぜ合わせます。
小皿にラップを敷きパン粉と水を加えて馴染ませて混ぜる。パン粉を平たく伸ばして、上に作ったタレ少し乗せる。
④を丸くして、ラップを軽くねじり、レンジで1分30秒加熱する。※タレが多いと中身が出て、生地に穴が開きやすいです。
少し冷めたら最後に、ぎゅっぎゅっと軽く形を整えて、ラップを取ったらミニ肉まんの出来上がりです!