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大豆と米粉のチーズパンケーキ

大豆と米粉のチーズパンケーキの画像

Description

ふわふわ甘い♪
簡単美味しい♪

材料 （3～4枚分）

米粉
50g
大豆粉
50g
ヨーグルト
80g
カッテージチーズ(裏ごしタイプ)
60g
砂糖
大さじ1
卵白
1個分
ベーキングパウダー
5g
ハチミツ
大さじ1
油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールにヨーグルトとカッテージチーズと砂糖とハチミツと卵白を入れてしっかり混ぜる

  2. 2

    ベーキングパウダーを入れて混ぜる

  3. 3

    米粉と大豆粉を入れてさっくり混ぜる

  4. 4

    油を引きフライパンを温め生地をながし弱火で5分くらい焼く

  5. 5

    ひっくり返しまた弱火で5分くらい焼く
    焦げ目が付き竹串が通ればOK

コツ・ポイント

生地に粘り気があるので
ひっくり返す時気をつけてください
食べる時お好みでジャムをかけても
より美味しいですよ

このレシピの生い立ち

大豆と米粉でヘルシーなパンケーキが出来ないかと思ったから
レシピID : 2184981 公開日 : 13/04/09 更新日 : 13/04/09

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大豆と米粉のチーズパンケーキ
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