アンチョビで!甘くないフレンチトースト♪
Description
オリーブオイルとアンチョビで、甘くないフレンチトーストを作りました。
材料
作り方
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1
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食パンをAに浸して、よく吸わせる。
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2
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フライパンにBを熱して、粗めに切ったアンチョビに軽く火を通す。
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3
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②のフライパンに①の食パンを入れて、お好みの焼き加減で焼く。
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4
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塩・コショウを少々振って味を調えたら完成。(ここはお好みで)
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コツ・ポイント
お砂糖は使いません。食パンを焼くときはオリーブオイル・バター・アンチョビをパンに絡めるように焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
大好きなフレンチトーストを甘くないバージョンでアレンジしてみました。