アップルシナモンのカップケーキ
Description
焼き立ては、ふわっふわでサクサク。
我が家では焼き上がった瞬間に完売することもあったりします（笑）
我が家では焼き上がった瞬間に完売することもあったりします（笑）
ちょこれーと・アキラ
材料
（6個分）
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生地
・バター
60g
・砂糖（きび砂糖を使用したよー）
50g
1個
100g
小さじ1
50cc
・シナモンパウダー
適量
適量
■
フィリング
2個（200g）
・砂糖
30g（きび砂糖使用）
・レモン汁
小さじ1くらい
作り方
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3
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ボウルにバターを入れ泡だて器でクリーム状になるまで混ぜたら、砂糖を2回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
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5
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牛乳を混ぜ、粉類がまとまってきたら、りんごのフィリングを投入。
粉っぽさがなくなれば、生地の出来上がりですよー。
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6
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型に入れてアーモンドスライスを散らして、190℃のオーブンで20～30分ほど焼く。
焼き時間は調節してくださいね^^
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7
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リンゴ消費にもおススメ。
ちょい時間経過したぼそっとしたリンゴでも美味しく出来上がります。
いぇい (･ω･)b
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コツ・ポイント
・先にフィリングを作っておくと作業がスムーズです。
・ご家庭のオーブンによって、焼き時間を調節してくださいねー！！
・ご家庭のオーブンによって、焼き時間を調節してくださいねー！！
このレシピの生い立ち
以前はりんごをフィリングにしないまま入れてたけれど、手間を惜しまずに作ったら美味しかったので、レシピUP。
りんごのフィリングって面倒なイメージがあるけれど、そうでもなかったりする。
シナモンとの相性もフィリングの方がよろしくて。
りんごのフィリングって面倒なイメージがあるけれど、そうでもなかったりする。
シナモンとの相性もフィリングの方がよろしくて。
