たっぷり野菜の中華風かきたま汁

鍋に水を入れ、人参、もやし、えのき茸を加える。
中火で沸かす。

小松菜を入れ、再度沸いたら調味料を加える。
水溶き片栗粉を加える。

強火にし、卵を加え、一煮立ちしたら火を止める。
仕上げにごま油を入れる。