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レシピID :218599
梅・イカ・納豆スパゲッティー！
たまにどうしても食べたくなる、日本風味のスパゲッティー。納豆に梅、のりなど外国では贅沢な一品！
材料 （ 2人分 ）
スパゲッティー
１６０ｇ（乾燥）
イカ
大1/4パイ
梅干し
大２個
マヨネーズ
大さじ２
バター
小さじ１
ゆで汁
大さじ３～４
＊納豆
１箱～２箱
＊すりゴマ
適量
＊ネギ
適量
＊納豆のタレ
付属のもの。
刻みのり
適量
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1
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大なべにたっぷりのお湯を沸かし、大さじ１くらいの塩を入れ、スパゲッティーを茹で始める。
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2
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イカは、洗って皮や内臓は取り除き、１㎝幅くらいの短冊切りにする。納豆は＊印の材料を全て加えて混ぜておく。
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3
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梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にしておく。
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4
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大きめのボウルに、マヨネーズ、バター、③の梅ペーストを入れ、よくかき混ぜる。
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5
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スパゲッティーの茹で時間が残り１分くらいになったら、イカを投入して一緒に茹でる。
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6
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スパゲッティ－の茹で汁を④のボウルに加え、よく混ぜて、液状にしておく。
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7
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スパゲッティーとイカをザルにあげて水気を切り、⑥のボウルに入れ、かき混ぜる。
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8
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⑦を皿に盛り、上に納豆の半量を載せ、刻みのりをかけて出来上がり！
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