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(12品)
レシピID :218673
簡単！Ｖｅｇａｎディップ
豆だいすき。
材料 （ 2人分 ）
オリーブオイル
大匙2
玉ねぎ
1個
ホットペッパー（ハラペーニョでも）
1個
ニンニク
2個
キドニービーンズ水煮缶
1缶（15oz = 425g）
市販のサルサ
100ｃｃ くらい
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1
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鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りにした玉ねぎ、適当に切ったホットペッパー、つぶしたニンニクを入れ、玉ねぎが透明になるまで炒めます。
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2
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軽く洗って水を切ったキドニービーンズと、サルサを加え、ふたをして15～20分煮ます。
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3
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ポテトマッシャーでマッシュして出来上がり。コーンチップスやピタと一緒にどうぞ。
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