ちびっ子アジの南蛮漬け☆の画像

Description

かわいいちびっ子アジの唐揚げが南蛮漬けに大変身♪ 

材料 (4人分)

ちびっ子あじのまるごと唐揚げ使用(生協めーむ)
250g
1個
南蛮ダレ
だし汁
200ml
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ3
100ml
しょうゆ
大さじ3
刻み赤唐辛子
2本
揚げ油(綿実油)
適量

作り方

  1. 1

    南蛮ダレをひと煮立ちさせておく。

  2. 2

    玉ネギはスライス
    にんじん、ピーマン、
    パプリカは細切りにしておく。

  3. 3

    ちびっ子まるごと唐揚げを170℃くらいで2分ほどからりと揚げる。

  4. 4

    揚げたあつあつのアジを①のタレにつける。②の野菜もいっしょに
    30分くらい漬け込む。

コツ・ポイント

小アジの唐揚げを南蛮酢に野菜と漬け込むと
さらにやわらかくなりとても美味しいです!

このレシピの生い立ち

生協めーむで買ったちびっこまるごと唐揚げは揚げるだけで食べられるので、ぜひ南蛮漬けにしてみたいと思い作ってみました。
レシピID : 2186821 公開日 : 13/04/10 更新日 : 13/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
あみ助
南蛮ダレ参考にしました。かぼちゃの素揚げも一緒に漬けて♪

かぼちゃの素揚げ入りで栄養バランスも良さそう~♪ありがとう

初れぽ
写真
さよへっど
大好きなあじの南蛮漬け!!美味しく頂きました(^-^)

ログイン出来なくて遅くなりました゛゛初れぽありがとう^○^