
| サツマイモ | 300~400g |
| 小麦粉 | 100g |
| 砂糖 | 100g |
| 塩 | ひとつまみ |
サツマイモは5mm角に切り水にさらしてあく抜きする
①に砂糖をまぶして20分ほど置く
水が出てきたところに小麦粉と塩(親指、人差し指、中指の3本の指でしっかりつまんでください)をいれ混ぜる★もし生地が粉っぽいようなら大1ずつの水を加える
蒸気の上がった蒸し器にオーブンシートを敷く
③を大1~2くらいずつのせ並べ、中火~強火で10分から15分蒸す
サツマイモに竹串を刺してすっと刺さればできあがり
09/10/27
ありがとうございます☆大当たりレシピなんて嬉しい
09/10/18
さつまいもごおごろでおいしいですよね☆ありがとう
09/10/12
おいしいですよね~ありがとうございます
08/11/15
鬼まんじゅうおいしいですよね♪つくれぽありがとう
08/11/14
素朴でしょ?ありがとうございます♪大好きなんです~
08/04/28
紫芋の色が鮮やかですね★いつもいつもありがとう!!
08/03/06
何度も!嬉しいです★ありがとうです!
08/03/06
手作りのはよりおいしいですよね★つくれぽありがとうです
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つくれぽ送りました。
こちらの鬼まんじゅう、私には始めての味です。
簡単なのに美味しくて、ハマっちゃいました!
美味しいおやつ、ごちそうさまです (●^o^●)
つくれぽありがとうございます★
いつもいつもホントにありがとうです
ハマッチャッタの一言にとっても感激です そして感謝です
ありがとうございます これからもよろしくです