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レシピID :218804

簡単で感嘆!和風なオムライス。

簡単で感嘆!和風なオムライス。
中身はなんと炊き込みご飯ですよ。だしの効いたあんをかけてさっぱりいただきましょう。玉子も包まず上から乗せるだけでいいので簡単です。子供はもちろん年配の方も喜ぶメニューです。

材料 ( 2人分 )

お米
2合
炊き込みご飯の素
2合分
玉子
3個
ネギ
1/6本
だし汁
300cc
片栗粉
適量
小2
大1
みりん
大1.5

1

お米を研いで、炊き込みご飯の素を使い、ご飯を炊きます。

長ネギは刻んでおきます。

2

鍋にだし汁と各調味料を加え、沸かします。
水溶き片栗でトロミをつけます。

3

炊き込みご飯は器に盛り付けておきます。

フライパンで薄焼き玉子を焼き、ご飯に乗せてだしあんをかけます。上に刻んだネギを乗せます。

コツ・ポイント

最後にあんをかけるので、炊き込みご飯は薄味にしてください

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/06

写真

ケチャップ嫌いの旦那の為に☆あっさり&しっかりで美味しかった!

タイシーン

季節の具材や味付けのアレンジで色々試してください。

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/10/01

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