HM使用で簡単かぼちゃパウンドケーキ
Description
HMを使うのでとても簡単( °ω° )なのにHMくさくないケーキに仕上がります( °ω° )✨冬至、ハロウィンに!ぜひ✨
材料
(18×5.5のパウンド型 2本分)
作り方
-
-
1
-
かぼちゃは皮をむき、厚さ5mmほどに切って耐熱皿に並べ、パッパッと水をかけ、ラップをしてレンジの[根菜]で温めます。
-
-
-
2
-
レンジにかけてる間に泡立て器でマーガリンを白っぽくなるまで混ぜます。
-
-
-
3
-
砂糖を3回ほどにわけて入れ混ぜます。
-
-
-
4
-
2個分の溶き卵を3に入れ混ぜます。
-
-
-
5
-
4にホットケーキミックスを入れて、ゴムベラで混ぜます。
-
-
-
6
-
柔らかくなったかぼちゃを荒めに潰して、5に入れ混ぜます。(ポリ袋に入れて潰すと楽( °ω° )!)
-
-
-
7
-
型にいれて170度のオーブンで22分焼きます。※オーブンによって異なるので調整してください。(写真忘れました←)
-
-
-
8
-
出来上がり( °ω° )
-
-
-
9
-
2014.3.3皆様のおかげで話題のレシピになりました!ありがとうございます(「・ω・)「♡✨
-
コツ・ポイント
かぼちゃは荒めに潰した方が、よりかぼちゃ感が出て美味しいです(((o(*°▽°*)o))) かぼちゃをレンジでチンする時、[根菜]がなければ様子をみながら適当にレンジでやってくださいな(「・ω・)「 パンプキン
このレシピの生い立ち
母が作ってくれるパウンドケーキで、とてもおいしいので自分の書き置き用にも( °ω° )。