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開きだとフワフワつみれになります。
鰯の尻尾は切ります。鰯と生姜、ニンニク、味噌をフープロに入れてスイッチオン。1分くらい。
こんな感じ。
フープロ洗わずシメジを入れてパルスで5〜6回。鰯の後にするので、フープロに付いた鰯が絡みつき綺麗になる。
こんな感じ。シメジ以外でも、エリンギ、まいたけでも。
フープロからボウルに移し豆腐、卵、醤油、小麦粉を入れて混ぜます。
こんな感じに混ざったら、フライパンをフライモード170度で温める。
カレースプーンですくって入れる。
両面焼けたらオッケー。
喜んでいただけて嬉しいです♪老人対策大事ですよね(о´∀`о)
栄養価バランスいいですね♡美味しそう♡レポ感謝♡
海苔に挟まれて美味しそうです♡レポ感謝♡