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(105品)
レシピID :219091
スコーン
我が家の朝食のスコーン。
メープルシロップをたっぷり添えていただきます。
メープルシロップをたっぷり添えていただきます。
材料 （ 6ヶ分 ）
強力粉
１００ｇ
薄力粉
１００ｇ
バター
50ｇ～60ｇ
砂糖
大さじ2
塩
一つまみ
ベーキングパウダー
大さじ１
牛乳
100ml
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1
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粉類をすべてフードプロセッサーに入れて、そこに切ったバターを入れてさらさらになるまで混ぜる。手で作る場合は、粉類を全部合わせた中に細かく切ったバターを入れ、指先を使ってバターと小麦粉をさらさらの状態になるまで合わせます。
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2
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牛乳を入れてひとまとまりになるまで混ぜる。麺棒で延ばして、3度ほど折りたたむと、延ばすときれいに腹が割れます。それを6等分に切る。面倒だったら手で延ばして切るだけでもＯＫ。
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3
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200度のオーブンで１８分焼けば出来上がり。
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4
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全粒粉を50ｇ入れ、ざっくりと香ばしく焼きました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
52件
(38人)
おお！ヘルシーな組み合わせでおいしそう♪ありがとうございます
ぱっかり割れておいしそう！嬉しいお言葉をありがとうございます
サクッサクな感じが画像から伝わる～！ありがとうございました。
私も最近チョコ入りがお気に入りです♪ありがとうございました。
おいしそうな組み合わせですね～。ありがとうございました☆
ぱっくり割れておいしそうですね～♪ありがとうございました。
抹茶味？！うわ～！おいしそう！ありがとうございます♪
喜んでいただけて嬉しいな♪ありがとうございました！
くるみが入るとザクっとおいしいですよね♪ありがとうございます
綺麗に割れておいしそう！ありがとうございました♪
パイ生地みたいに伸ばして重ねてから切るといいですよ～。
嬉しいお言葉をありがとう！スコーン成人に認められて嬉しい！
このレシピが登録されているカテゴリ
- お菓子 > スコーン > アメリカンタイプのスコーン
COOKPADの不具合かな？
ご指摘ありがとうございました～！
これこんど作りたいと思います☆
いろんなアレンジして作りたいと思います。
作ったらつくれぽに載せますねぇ～よろしくっ
書き込みありがとうございます。
いたって普通のスコーンですが外カリっ、中ふわっでおいしいですよ～。
つくれぽ、楽しみにしてます♪
ちなみに中身は、メイプルバターといちごジャムを入れてみました。メイプルは馴染んだのですが、いちごは雪崩に。。。（ちょっと失敗。でも味は○）
シンプルなレシピなので、色んなアレンジが利きそうなので、またぜひ作りたいと思います☆
コメントありがとうございました。
大絶賛なんて嬉しいです♪
ジャムを入れるのって良さそうですね～。
私はめんどくさがりで、いつもプレーンばかりなので
たまにはアレンジせねば！