スコーン
レシピID :219091
我が家の朝食のスコーン。
メープルシロップをたっぷり添えていただきます。
メープルシロップをたっぷり添えていただきます。
材料 （ 6ヶ分 ）
| 強力粉 | １００ｇ |
| 薄力粉 | １００ｇ |
| バター | 50ｇ～60ｇ |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 塩 | 一つまみ |
| ベーキングパウダー | 大さじ１ |
| 牛乳 | 100ml |
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1
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粉類をすべてフードプロセッサーに入れて、そこに切ったバターを入れてさらさらになるまで混ぜる。手で作る場合は、粉類を全部合わせた中に細かく切ったバターを入れ、指先を使ってバターと小麦粉をさらさらの状態になるまで合わせます。
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2
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牛乳を入れてひとまとまりになるまで混ぜる。麺棒で延ばして、3度ほど折りたたむと、延ばすときれいに腹が割れます。それを6等分に切る。面倒だったら手で延ばして切るだけでもＯＫ。
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3
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200度のオーブンで１８分焼けば出来上がり。
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4
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全粒粉を50ｇ入れ、ざっくりと香ばしく焼きました。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 43件（31人）
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
わはは猫綺麗に割れておいしそう！ありがとうございました♪
パイ生地みたいに伸ばして重ねてから切るといいですよ～。
嬉しいお言葉をありがとう！スコーン成人に認められて嬉しい！
大きめチョコでおいしそう！ありがとうございました♪
抹茶みたいやな～。甘納豆をトッピングしてもうまそう！
作ってくれてありがとう！おいしそうや～ん☆
huuka-nonおいしそうな組み合わせ！うれしいお言葉をありがとう☆
とどとゴン何度も作っていただけて嬉しい！ありがとうございました♪
このレシピの生い立ち
作成日:05/10/03
丸く型抜きするのがめんどくさくって。。。（笑）
このレシピが登録されているカテゴリー
- スコーン > お菓子づくり > アメリカンタイプのスコーン
COOKPADの不具合かな？
ご指摘ありがとうございました～！
これこんど作りたいと思います☆
いろんなアレンジして作りたいと思います。
作ったらつくれぽに載せますねぇ～よろしくっ
書き込みありがとうございます。
いたって普通のスコーンですが外カリっ、中ふわっでおいしいですよ～。
つくれぽ、楽しみにしてます♪
ちなみに中身は、メイプルバターといちごジャムを入れてみました。メイプルは馴染んだのですが、いちごは雪崩に。。。（ちょっと失敗。でも味は○）
シンプルなレシピなので、色んなアレンジが利きそうなので、またぜひ作りたいと思います☆
コメントありがとうございました。
大絶賛なんて嬉しいです♪
ジャムを入れるのって良さそうですね～。
私はめんどくさがりで、いつもプレーンばかりなので
たまにはアレンジせねば！