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ゆずのシャーベット。○

レシピID :219299

うちでできる柚子を100%絞って
おいしいゆずシャーベットができました。
これからの季節おコタでひんやりいかがですか？

3: 粉砂糖を少しづつくわえ、好みの甘さにしていく。（絶対、粉砂糖がいいですよー。とけやすくっていいです＾＾）卵白を固く泡立て、1／2個入れ、混ぜ合わせて、再び冷凍庫へ・・。固まったら、ＦＰで、がーーっと、ミキシング！舌触りなめらかになったらＯＫ！

ＦＰやミキサーを使うとかんたん！柚子がない時は、ゆずジュースでも代用できます。農協の「ゆず太くん」←これよく使います。冬の黄色くなった柚子を使います。皮は冷蔵庫で乾燥させ細かく切って使います。 100％オレンジジュースでもおいしくできます。（オレンジピールをいれてください。）

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

作成日:05/10/04

いつもお世話になってる近所のお店のしめのメニュー♪教えていただきました＾＾

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