«せつぶんひじきのレシピ (212品)

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レシピID :219331

にんじんスープ

にんじんの甘みを味わう素朴なスープです。コンソメは脇役的に少量使うだけ。　

せつぶんひじき

材料（３人分）

にんじん

１本（１５０～２００ｇ）

玉ねぎ

小１個

牛乳

１００ｃｃ

コンソメの素

１／２個

バター

１０ｇ

1: にんじんと玉ねぎを薄切りにする。

2: 鍋にバターとサラダ油少しを溶かし、にんじんと玉ねぎを焦がさないようにじっくり炒める。

3: 水３００ｃｃ、コンソメの素、塩小さじ１／４、胡椒を加えて、蓋をして柔らかくなるまで１５分ほど煮る。

4: バーミックスにかけたあと牛乳を加えてひと煮立ちさせたらできあがり。

コツ・ポイント

少しどろっとしたスープが出来あがります。お好みで少しお水を足してもいいかも。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

67件 (58人)

12/02/09

濃厚で美味しい！見た目もきれいな色で目にも美味しいですね。

ぷこぷこぷーこ

カップの色も可愛くて温まりそう♪ありがとうございます。

12/01/31

人参の甘味だけで美味しい！もう二回目なの。

太陽の女神

リピしていただけて嬉しいです。ありがとうございます♪

12/01/23

優しい甘さがおいしかったです。

ゆきるさん

ありがとうございます。人参の自然の甘みを楽しめますね☆

12/01/14

トロトロで温まりますね！まろやかなにんじん味が万人受けしそう☆

おぐらっこ娘

南瓜に続きこちらも作って下さり感謝です。温まるよね＾＾

12/01/08

人参沢山うれしいです♪おなかいっぱいで幸せでした＾＾

食べ過ぎ野郎

人参感たっぷりでしょ？ほっこり優しい雰囲気の画像が素敵☆

12/01/07

今年もお世話になります♪カロテンたっぷり～風邪予防にも◎ですネ☆

うさぎのシーマ

リピありがとう！風邪に注意して元気に過ごしたいですね＾＾

11/12/26

にんじんの甘くて優しい味がとってもおいしかったです☆

しいマイボトル

つくれぽありがとうございます。やさしい甘みが美味しいですね☆

11/12/19

簡単なのに、濃厚で美味しかったです！！

cyankururi

可愛いカップですね～☆X'masに私も作ろうと思います。感謝

11/11/27

栄養満点！という感じでうれしぃ♪にんじん苦手な旦那でもOK！

くぅこりん

人参苦手でもＯＫでしたか～嬉しいです。ありがとうございます☆

11/11/06

リピ♪やっぱり大好き♥凄く美味しい❤冬にはこれ飲みたいです✿

リキまる子

濃度があるスープは温まりますね☆気に入ってもらえて嬉しいです

11/09/19

牛乳の代わりに豆乳で♪やさしい味で体にしみわたる～ご馳走様でした

あっぷるカモミール

トップのクリームが素敵☆豆乳で今度やってみようっと。感謝。

11/09/15

人参が甘く大好きな味です☆娘はお代わりでした、元気も出ますネ！

うさぎのシーマ

お嬢さんのおかわり嬉しいです＾＾いつもありがとう～。

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このレシピの生い立ち

公開日： 05/10/04

コンソメの味が濃すぎるスープはちょっとなぁ～・・・。野菜そのものの味を楽しめる分量を考えました。

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