電子レンジで簡単早旨！シラスと塩辛のスパ

Name: 電子レンジで簡単早旨！シラスと塩辛のスパ
Yield: 1人分
Ingredients: シラス ティースプーン山盛り1～2杯; 塩辛の残り汁 ティースプーン1～2杯; オリーブオイル ティースプーン1/2杯; スパゲッティ 量は食べたいだけ^_^)

Description

塩辛食べて残る汁。旨味凝縮で捨てるのも勿体無いと想い、有り合わせのシラスとスパゲッティにしたら、美味かった♪

ティースプーン山盛り1～2杯

塩辛の残り汁

ティースプーン1～2杯

オリーブオイル

ティースプーン1/2杯

量は食べたいだけ^_^)

コツらしいコツはありません^_^;
塩辛の身を入れてももちろんOK♪
好みで一味や七味を加えても♪

単に汁を捨てるのどうかなーと想っただけです^_^;
塩辛が苦手な方は多いですが、加熱すると生臭さが消えてアンチョビのような濃厚な旨味が引き立ちます♪
潮の香りのシラスとは絶妙のコンビです♪

レシピID : 2193352 公開日 : 13/04/16 更新日 : 13/04/17