残ったコロッケをリメイク♪蒸しパン
Description
冷蔵庫にコロッケとキャベツはあったけどご飯がない !! HMはある……じゃぁ～パンにしちゃえ～♪簡単にレンジでチン★
ユノめぐ
材料
（１種類 カップ7～8個分）
１袋(150g)
１個
80～100㏄
☆コロッケ(何でも)
２個
☆千切りカットキャベツ
１袋
各１袋
25～50g
適量
作り方
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1
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先に「捕捉」
☆と●の２種を作ったので、粉・卵・豆乳は倍量。出来上がりも倍量です。
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2
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しめじは根をカット。えのきは２等分にカット。コロッケは４等分にカット。
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3
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キノコはバター(分量外の大１)でソテーにして醤油・塩コショウ(分量外の各少々)で軽く味付けし、冷ましておく
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4
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ボールに粉・卵・豆乳を混ぜ、これを２つ作る。
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5
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４の片方にカットキャベツを全部入れて混ぜる。
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6
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５をカップ半量をスプーンで入れてカットしたコロッケを１個入れてソースをちょこっとかける
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7
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４のキャベツ無しの方を、カップの底に１㎝くらい入れ、冷ましたキノコ・チーズを乗せて上に薄く生地を乗せてゴマをふる
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8
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６も７も、レンジにカップ４個を対角線に置き500wで５分弱。竹串に何もついてこにれば出来上がり♪
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コツ・ポイント
６も７も２回作って、６は写真よりも文の方が美味しかったので文の行程をお薦めします♪７は写真の行程通りが見た目もお薦めです♪何せ膨れるので、入れすぎには注意です(^-^;
このレシピの生い立ち
お昼にパンが食べたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ユノめぐ
