あずき入り☆抹茶パウンドケーキ
レシピID:219739
あずきをプラスして和風の仕上がりに♪甘さ控えめ☆
材料 （ パウンド型１本分 ）
| ホットケーキミックス | |
| ２００ｇ | |
| 抹茶 | １０ｇ |
| 砂糖 | ４０ｇ |
| 牛乳 | ９０ｃｃ |
| 卵 | １こ |
| 小豆(缶詰) | |
| １/２缶(１００ｇ) | |
-
1
-
卵はよく溶き牛乳と混ぜる。別のボウルでホットケーキミックス、砂糖、抹茶を良く混ぜておく。
-
2
-
二つを混ぜ合わせ、よく練る。混ぜ混ぜ混ぜ・・・。
-
3
-
混ざったら小豆を２/３入れ、ざっくりと混ぜる。
-
4
-
パウンド型にクッキングシートを敷き(なければバターを塗る)生地を流し込む。トントンと空気を抜き、中央に残りの小豆を飾る。
-
5
-
１７０℃に予熱したオーブンで４０分焼く。
(オーブンによって焼く時間が変わりますので調節してください。)竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は小豆でしたが甘納豆とかでもいいかも。クックパッドでのレシピを元にアレンジ、手を加えました。小豆がを入れたので砂糖を控えめにしました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
わぁ♪オシャレですね～☆この時期、和風もいいですよね^^
素敵～♡手作りのの小豆とは更に美味しさＵＰですね！
温かいお茶と・・いいですね♪とてもキレイで美味しそうです^^
おおお！素敵なアレンジ～♪おしゃれに変身して嬉しいです^^
小豆がなくてもＯＫですよね◎あ～、真ん中のを一切れ頂きたい！
みなさんに喜んでいただけて嬉しいです♪ありがとうございます☆
マーブルとは素晴らしいですね☆ラッピングもとってもおしゃれ♪
甘納豆！美味しそうですね♪とってもおしゃれに変身で感謝です☆
このレシピの生い立ち
公開日：05/10/07
なんだか和風のケーキが食べたくなったので。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピが登録されているカテゴリー
このレシピの人気ランキング
- 10位
ちょっとケーキが食べたくなって、ぱぱっと焼きました。
あずき缶の代わりに甘納豆で。
おいしかったです。いい具合の配合で大満足でした。ごちそうさま。
はじめまして！
こちらのレシピ、作ってくださってありがとうございます☆
甘納豆、おいしそうだなぁ～と思いながらも
我が家にはあまりなくいつも小豆缶で・・つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡
写真を見て美味しそう～っとおもってしまいましたｗ
また機会があれば作ってやってくださいね♪
ありがとうございました！
抹茶は、製菓用のものを使った方がいいでしょうか？
抹茶ですが、普通の○○園の抹茶などでOKです♪
私も製菓用ではなく、お茶コーナーに売っている安いヤツです（笑）
ぜひ作ってみてくださ～い^^
参考にさせていただきます♪