作り置きで楽ちん♪お肉で簡単まぜご飯♡
Description
万人受けするお肉の甘辛。作り置きできるので便利です♪休日ランチやお弁当、呑み会の〆にも大活躍よ♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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《初めに》
炒める具はお肉だけが水も出なくていいけれど、お好みで入れてもokです。量が多いと薄くなるので調節してね。
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3
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熱したフライパンに油を敷き、肉(入れる時は玉葱など)をさっと炒める。
続いて調味料を入れる。
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4
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強火で煮絡める様に炒めますが、タレはご飯と絡めたいのでタレは無くならないように注意!
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5
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出来たら煮汁ごと器に入れて胡瓜と共に食べるまで待機!冷めても全然okです♪
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6
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食べる時に熱々の白ご飯に5を混ぜ、お好みで胡麻などふって召し上がれ♪
《混ぜる時の注意は次へ→》
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7
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ご飯と具の割合はお好みですので、具とタレの量は味見をしながら混ぜて下さいね!一気に混ぜて辛くなっては勿体ないです♡
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コツ・ポイント
お肉が硬くならないよう、強火で手早く!
煮汁は少し残っていた方が絡まって好きですが、お好みで調節して下さい。
煮汁は少し残っていた方が絡まって好きですが、お好みで調節して下さい。
このレシピの生い立ち
呑み会では必ずご飯系が食べたくなる猛者たち/笑
作り置きできる楽ちんご飯を考えました。
作り置きできる楽ちんご飯を考えました。