桜えびとトマトのペンネの画像

Description

桜えびが香ばしいトマトのペンネです♪材料も少なくて簡単♡

材料 (4人分)

にんにく(みじん切り)
1かけ
15g
鷹のつめ
1本
オリーブオイル
大さじ3
ハーブミックス(乾燥)
適量
ブラックペッパー
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鷹の爪は二つに折って種は捨てます(触った手で目をこすらないように!)
    アンチョビは細かくきざむ
    ペンネをゆで始めます

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイル・にんにく・アンチョビを入れて中火で炒める
    香りが出たら桜えびを入れ更に香りが出るように炒める

  3. 3

    写真

    トマト缶を入れてハーブミックス・ブラックペッパー・塩各適量(好みで調整してください)を入れて煮詰めてていきます
    5分程

  4. 4

    写真

    茹で上がったペンネを入れて中火強で煮詰めて行きます
    1分程

  5. 5

    写真

    最後に塩コショウで味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

工程1で焦がさないように注意です☝

このレシピの生い立ち

先日ホテルのパーティーで出された1品。美味しくて簡単そうだだったのでおうちで作ってみました^^
レシピID : 2199342 公開日 : 13/04/29 更新日 : 13/04/29

このレシピの作者

どんぴんたん
北海道在住 
どんぴんたんは娘が赤ちゃんの時のあだ名
我が家の味を娘に残そうとキッチンを開設
簡単なレシピばかりですが良かったら覗いていってね
レシピによって追記や見直しあり☺
つくれぽ嬉しく拝見しています

ブログ「どんぴんたんの台所」 http://donnpinn.blog.fc2.com/

インスタグラム https://instagram.com/donpintan/ 

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
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星のしっぽ
リピヾ(´(エ)`)ノ゙♡今日も美味しかったです♡

作って頂いてとっても嬉しいです!レポしてくれてありがとう☺️

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師匠はごんちゃん
美味しかったです☆主人も美味しかったー!!と言ってくれて幸せ♪

作って頂いてとっても嬉しいです♪れぽしてくれてありがとう☺

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星のしっぽ
赤に埋もれて目立たない桜エビちゃん味の存在感は大きい!美味しい♡

わ!美味しそうです(^3^)/♥いつもありがとうございます♪

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薄荷パン
プチトマトもIN♪シンプルだけど桜えびがいい味出して美味しい〜♡

薄荷ちゃん作ってくれたんだね!素敵れぽありがとう♪∧∧感謝*