•  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

☆とろけるパンナコッタ☆

レシピID :220004
メイン画像
本当にとろけちゃいますよ~!お試しあれ~☆

材料 ( 4人分 )

●粉ゼラチン 5g
●水 50cc
☆牛乳 300cc
☆生クリーム(植物性) 200cc
☆砂糖 60g
☆スキムミルク(無くてもOK) 大さじ2
ラム酒 大さじ1~2
バニラエッセンス 数滴

1

●を混ぜてふやかしておく。

2

☆をすべて鍋に入れ、沸騰させないようにしてすべて溶かす。

3

溶けたら火を止め、1のふやかしたゼラチンを入れ予熱で溶かし、ラム酒、バニラエッセンスも混ぜる。

4

ボウルに氷水を入れ、③の鍋をつけて混ぜながら粗熱をとる。器に流し冷蔵庫で冷やす。(お好みでカラメルソースやフルーツソースをかけてもいいです。)

5

お手軽カラメルソースの作り方・・・耐熱容器に砂糖大さじ2、水小さじ1を入れ、レンジで約2分加熱し好みの色になったら熱湯大さじ1を入れる。

6

コツ・ポイント

ゼラチンを混ぜる時は必ず火を止めてからにしてくださいね!!   私はラム酒は大さじ2ぐらい入れたほうが好きです。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

193件 (175人)

09/06/28

写真

美味しくて何個でも食べたくなりました。また作ります!

きくじん

どんどん食べれちゃうのが怖いですよね(笑)ありがとでした。

09/06/23

写真

いつもお世話になってます♡お友達とのお茶会用に♪大好評~^^

あまちゃん

いえいえ!こちらこそいつもありがとうございます。器が素敵です

09/06/22

写真

このパンナコッタを初めて食べたのが昨日。すでに今日二回目:P

roflmao

うれしいお言葉です~!ありがとうございます☆

09/06/19

写真

本当にとろけました~ラム酒がいいカンジで美味しかったです

かさりか

とろける感じが伝わるその断面!食べたくなってきました☆

09/06/17

写真

初パンナコッタ、とても美味しかったです!

Mariline

初に選んでいただけてうれしいです。ありがとうございました☆

09/06/12

写真

つるんとなめらか&ぷりんぷりん♪簡単で感動パンナコッタ!!

VN駐妻

こんな豪華なパンナコッタ見たことない!!ありがとうです☆

09/06/09

写真

簡単ですごく美味しかったです!また作ります( ^∀^)

ももちゃり

ありがとうございます!どんどん作ってくださいね~☆

09/06/09

写真

このプルプル感がたまりません!>v<とろ~っととけてウマウマ♪

fulilinmama

とろぷる万歳!でしょ!!おしゃれな器ですね!!

 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  

Tsukurepo

コメント 68件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:09/04/30

いろんな人のパンナコッタレシピで作ってみたけど、自分の好きな食感には出会わず、試行錯誤してやっと出来上がった逸品です。

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 1位