ダイエットに◎玉ねぎの卵とじ

ダイエットに◎玉ねぎの卵とじ

Description

カツ丼や親子丼が食べたい!…けど我慢(>_<)というときに。

材料 (2人分)

玉ねぎ
中1個
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ2
大さじ1
2個
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスにしておきます。

  2. 2

    鍋に油をひいて、玉ねぎを炒めます。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、砂糖、醤油、みりんを加えます。

  4. 4

    玉ねぎに味が染みてきたら、卵を加えます。予め溶いておいたり、卵黄と卵白を分けたりはしません。

  5. 5

    ザックリ混ぜながら全体に火を通したら完成です☆

コツ・ポイント

写真は小鉢に入れて副菜にしましたが、どんぶりご飯にのせて、七味をかけてもおいしいです。水を加えていないのでお弁当にも入れられます。(あんまり激しく揺らしては、汁が漏れてしまうかもしれませんが)

このレシピの生い立ち

カツ丼が食べたくなったときに揚げ物は太るよな~と思って。
レシピID : 2200116 公開日 : 13/04/22 更新日 : 13/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真

2018年7月23日

ブラックペッパーかけてみました☆美味しかったです^ ^

つくれぽありがとうございます♪コショウがきいて美味しそう☆

写真

2017年12月8日

簡単においしくできました。

つくれぽありがとうございます。ぜひまた作ってください♪

写真

2015年10月10日

あと一品というときに助かりました!ヘルシーなのが嬉しいです♪

家にあるもので作れるから便利ですねよね☆ありがとうございます

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2013年8月3日

簡単にできて美味しかったです(^0^)/

レポありがとうございます^^もう一品欲しいときにおすすめです

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