お惣菜屋さんの♪マカロニサラダ
作り方
コツ・ポイント
※サラダ用マカロニは表示時間よりも少し長めに茹でると、ソースと和えても水分を吸収しにくくなり口当たり滑らかに。
※玉ねぎの辛みが気になる場合はさっと水にさらす。(冬場の玉ねぎは辛いので入れないことも)
※玉ねぎの辛みが気になる場合はさっと水にさらす。(冬場の玉ねぎは辛いので入れないことも)
このレシピの生い立ち
この5つの具材が私にとっての基本のマカロニサラダ。アレンジしたりもしますが・・・。下味をしっかりつけてマヨネーズを減らしました。