とろりん豆腐★:ﾟ*'しゃきしゃき野菜のきんぴらのせ
レシピID:220092
長いもとピーマン、にんじんのきんぴらがとろ～り感を出してくれます♪
材料 （ ４人分 ）
| お豆腐 | １丁 |
| 長いも | 1/2本 |
| ピーマン | ３個 |
| にんじん | 1/2本 |
| *砂糖 | 小１ |
| *酒 | 大２ |
| *しょうゆ | 大２ |
| *みりん | 大１．５ |
| 白ごま | 適宜 |
| 黒ごま | 適宜 |
| ごま油 | レシピ参照 |
| 片栗粉 | 適宜 |
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1
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お豆腐をキッチンペーパーに包んで水気をとっておく。長いも、ピーマン、にんじんは細切りにする。
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2
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フライパンにごま油大１を入れ、長いも、にんじん、ピーマンを炒める。*印で調味し、とろとろしてきたら白ごま、黒ごまを加える。
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3
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１のお豆腐を厚さ１cm、５cm四方に切り、片栗粉をまぶす。フライパンにごま油大２を入れ、両面こんがり焼く。
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4
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３をお皿に盛り、２を上からのせたら出来上がり！
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5
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kuisinbouさん作♪２回も作ってくださいました^^具沢山ですね～！ヘルシーで美味しいとのコメントもいただきました♪kuisinbouさん、ありがとうございました★
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6
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ktmfさん作♪‘やさしい味がした’と言ってくれました。涙ナシでは読めないコメント･･･ありがとう(TT)
私の方こそ感謝の気持ちでいっぱいです★
コツ・ポイント
お豆腐はこんがり焼き色がつくまで焼くと、ひっくり返しやすいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(6人)
お野菜たっぷりで美味しそうです^^！どうもありがとう♡
またまたありがとうです♪たくさん食べてもらえて嬉しいな^^*
わぁ♪お野菜たっくさんでいいですね^^！ありがとうです♪
わぁ☆早速ありがとうです♪そのコメント恥ずかし過ぎ(*･･*
リナリオさん♪ありがとうっ☆とろ～り感が伝わってくる～～♪
haru*ponさん♪お豆腐ふわふわ^^！ありがとう♪
かなやんさん♪モリモリ食べていただけたかな？ありがとうです！
このレシピの生い立ち
公開日：05/10/09
長いもって余りませんか？
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家族みんな、「おいしい！」ってペロッと食べちゃいました。
優しく、柔らかなお味。ご馳走様でした。
ピーたらも、とろりん豆腐も！早速作っていただいて、ありがとうございます♪
ご家族みなさんで食べていただけて嬉しいです！
つくれぽの方のコメントは～～、恥ずかしいですね・・・(*^^*)エヘヘ・・・
きみ子さん、いつもいつもありがとうございます♪
この前の日記の、一押しレシピで見かけて（うふふ、読み逃げでごめんなさ～い＾＾ また、コメントさせてね～）
作りたいな～って思ってたの～♪
予想通りの、とっても優しいお味(*^。^*)
長いもの粘りがとろ～りさせてくれるのね＾＾
色もとっても綺麗で、我が家の定番になりそうです。
ごちそうさまでした～(*^^)v
作っていただいて♪ありがとうございま～～す！！
日記も！読んで下さったのですね^^* 読み逃げ、全然！オッケーです^^*立ち寄っていただいただけでも感謝です♪
お野菜たっぷりで、とっても美味しそうに作っていただいて、嬉しいです！
長芋、以前は、千切りにしてワサビ醤油で食べる・・・・これくらいしかやったことなかったんですが、なかなか色々と使えて助かってます^^
つくれぽ＆とっても嬉しいメッセージ、ありがとうございました^^♪
また食べたくなって作りました＾＾
やっぱり美味しかったです～～～♪
私が作ると、お野菜いっぱいになっちゃうの☆
それが、また美味しいんだけど(*^。^*)
いつも、ご馳走さまです～～～～
またまた作っていただいて、ありがとうございました！
お野菜いっぱいの方がいいですよね♪
とってもキレイに、美味しそうに作っていただいて嬉しいです^^
ありがとうございました♪