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話題入り❤簡単子供が喜ぶ揚げない酢豚☆

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人気検索で8位になりました❤揚げないヘルシー酢豚✨酸味控えめで子供も大好き❤ピーマンによく火を通した為色が悪いです。

材料 （2人分）

豚肉ブロック(豚こま切れ)
200g
☆醤油、みりん、すりおろししょうが
各大さじ1/2
片栗粉(米粉)
大さじ1/2
にんじん
中1/2
ピーマン
2個
＊醤油
大さじ1
＊砂糖
大さじ1.5
＊トマトケチャップ
大さじ2
＊酢
大さじ1.5
＊片栗粉(米粉)
大さじ1/2
＊水
30ml
ごま油
大さじ1/2
玉ねぎ
中1/2

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉、玉ねぎ、ピーマンを一口大に切る。にんじんは乱切りにしてレンジで2分加熱しておく。

  2. 2

    写真

    ☆を豚肉に揉み込み、片栗粉を混ぜる。＊を合わせてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにごま油を引き、中火で豚肉を炒め、焼き色が付いたら玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    写真

    玉ねぎが透き通ってきたら、人参ピーマン投入！弱火にして2で合わせた＊の調味料を良く混ぜてから加える。全体的に混ぜて完成！

  5. 5

    かずえうさぎ様☆レポが途中で切れてしまい申し訳ありません（涙）とっても嬉しいレポありがとうございました（≧∇≦）

コツ・ポイント

ブロック→弱め中火でよく炒める
こま切れ→下味を付けたら一つずつ丸めてギュッと握って形を整えて焼く。型崩れし易いので、一つ一つ丁寧に焼いてね☆
調味料は入れる直前に良く混ぜる。ピーマンは生っぽいのが嫌なら玉ねぎと同じ時に投入！

このレシピの生い立ち

普通の酢豚は酸っぱくて子供が食べなかったので、酸味を抑えた美味しい酢豚を作りました(=ﾟωﾟ)ﾉ
レシピID : 2201364 公開日 : 13/04/24 更新日 : 14/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

102件 (102人)
2023年9月13日
写真
さおりん@料理特訓中
とっても簡単しかも美味！野菜たっぷりで子どもも美味しいと大満足です♪
#中華 #子どもが喜ぶ♪
2023年7月17日
写真
お塩と砂糖
今の季節は特に揚げ物したくないので大助かり。豚こま丸めたので火も通りやすくすぐ出来ました。美味しかったです。
#酢豚はこれ
2023年7月10日
写真
tkys
おうちにある材料で作れて助かりました！
#こども喜ぶ #豚モモ
2023年4月27日
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あやちん０８１６
全然酸っぱくないので子供達にも食べられました❣️ご馳走様でした❤️
#酢豚
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