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レシピID :220272

簡単!伊達巻き。

簡単!伊達巻き。

材料 ( 1人分 )

○卵
4個
○はんぺん
1枚
○出し汁
大さじ4
○砂糖
大さじ1
○みりん
小さじ1
○醤油
小さじ4分の1
○塩

1

オーブンを220度に暖めておく。

2

○の材料をFPに入れて滑らかになるまでかき混ぜる。

3

2をクッキングシートを敷いたオーブン対応の小ぶりのバットに流し込む。

4

オーブンの上段で10分。
下段で5分焼きます。

5

サランラップをしいたスノコの上に置き、海苔巻きの要領で巻く。ゴムできつすぎず、ゆる過ぎずがポイントです!!!

6

あら熱が取れるまで立てて放置しておく。

7

粗熱が取れたら、切って盛り付ければ出来上がりです。

コツ・ポイント

ゴムで縛るときにあんまりきつかったり、すると汁が出てきてしまいますので注意してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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このレシピの生い立ち

公開日: 05/10/10

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