卯の花リメイク②卯の花和風ハンバーグ
Description
残った卯の花を和風ハンバーグにリメイク!ご飯の脇役がメインに大変身〜!お弁当にも!さっぱりだけどご飯がススム〜!
材料
作り方
-
-
1
-
卯の花(のこさんどんレシピ参照(ID:2201926参照)
-
-
-
2
-
残った卯の花と、挽肉、胡椒、片栗粉をよく混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
形を整え、外側に片栗粉をつける。
-
-
-
4
-
フライパンに多めに油をひき、形を整えた卯の花ハンバーグを焼く。
表面にこんがり焼き色がつくように。
-
-
-
5
-
油がはねる時は蓋をする。
-
-
-
6
-
こんがり焼けたら、大根おろし、小ねぎを飾り、ポン酢をかけたら出来上がり!
-
-
-
7
-
もう一つの残った卯の花のリメイクレシピ公開中「ケチャップあんの肉だんご」(のこさんどんレシピ(ID:2203166参照)
-
-
-
8
-
☆20115.2.4☆
『話題のレシピ』として掲載されました!ありがとうございます^__^ みなさまに感謝☆
-
コツ・ポイント
ポン酢の代わりに酢醤油でもさっぱりいただけます。
大根おろしだけではなく、大葉や生姜を薬味に加えても美味しそう!
形を小さくしてお弁当にも!
大根おろしだけではなく、大葉や生姜を薬味に加えても美味しそう!
形を小さくしてお弁当にも!
このレシピの生い立ち
卯の花が残ってしまったのでリメイク!和風の卯の花ハンバーグを作ってみました。