なす豚みそ丼
レシピID :220321
ぼくが、つくるごはんです。
材料 （ 2～3人分 ）
| なす | ２本 |
| 豚ひき肉 | １００グラム |
| みそ | 大さじ１ |
| めんつゆ | 大さじ２ |
| ごま油 | 大さじ１ |
| 酒 | 大さじ１ |
| しそ | 千切り少々 |
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1
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なすは銀杏切り。子供が切れる範囲で、どんな風に切ってもいいんじゃないかな。(*^｡^*)
調味料は全部まぜておく。
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2
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フライパンにごま油を熱しひき肉をいためる。色が変わったらなすをいれていためる。
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3
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なすもしんなりしたら、調味料を入れる。
どんぶりにご飯をよそって、その上に具をのせ、最後にしそをかざる。
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4
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ひき肉のかわりにバラ肉や、こまぎれ肉でもいいです。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/10/10
夏休みの課題でたくさん料理をしました。そのなかのひとつ。
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