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レシピID :220378

しゃきしゃき★もやしサラダ

しゃきしゃき★もやしサラダ
mimiusaさんから教えてもらった春雨サラダの春雨抜きバージョン。しゃっきりしててうまいっ
New York Lover New York Lover

材料 （ 2人分 ）

もやし
適量
きゅうり
1本
薄切りハム
5枚くらい
ねぎ
少々
しょうが
半片
醤油
1/8カップ（アメリカ計量カップ）
酢
1/8カップ（アメリカ計量カップ）

1

もやしを水で洗い、水分を切ります。きゅうり・ハムは千切り。

2

酢と醤油を1：1になるようにボウルに入れて混ぜます。それにしょうがを摩り下ろしながら加えてかき混ぜます。

3

お皿にもやしを入れ、2のドレッシングを1/3くらいかけて、あえます。きゅうり・ハム・ねぎを飾り、残りのドレッシングを回しながらかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

酢はお好みで。醤油と1：1の味が私は好き。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

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公開日： 05/10/11

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もやし きゅうり 薄切りハム ねぎ しょうが 醤油 酢

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