簡単常備菜！めかぶのつくだ煮
Description
乾燥めかぶを使ったつくだ煮。ご飯のおともにも、お酒のアテにも最高です！私の覚書用に…。
ふわふわふわふわ
材料
作り方
-
-
1
-
鍋に水1カップと乾燥めかぶを入れ、30分ほどおいてふやかします。
-
-
-
2
-
1を火にかけ、煮立ったら★を加えます。
-
-
-
3
-
そのまま汁気がなくなるまで煮詰めて、できあがりです。
-
コツ・ポイント
お好みで、きのこや山椒を加えるとより美味しいです。
しょうゆの量は、めかぶの塩味によって調整してください。
しょうゆの量は、めかぶの塩味によって調整してください。
このレシピの生い立ち
頂きものの乾燥めかぶ、めかぶ茶にするだけではもったいないと思ったので…。
ふわふわふわふわ
