簡単 アスパラガスと竹輪のバター醤油
olive11
作り方
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1
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アスパラガスの皮の硬い根元に近いところは皮を剥く。食べやすい大きさの斜め切り。竹輪も斜め切り。
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2
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フライパンにバターを溶かし竹輪とアスパラガスを中火で30秒炒める。アスパラガスは歯ごたえを残すように加熱し過ぎない。
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3
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ガーリック・醤油を加え全体に混ぜ火を止める。七味を振りさっと混ぜて器に盛る。
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4
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「アスパラガス」カテゴリ掲載。
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5
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話題入りしました。ありがとうございます。2015.03.25
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コツ・ポイント
アスパラガスは火を通し過ぎないほうが断然美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のアスパラガスと竹輪を使いきりたかったので。
olive11
