全粒粉と米ぬかのカップケーキの画像

Description

全粒粉と米ぬかを使ったごくごくフツーのカップケーキです

材料 (カップケーキ型6~8個分くらい)

80g
20g
バター
65g
1個
砂糖
60g

作り方

  1. 1

    全粒粉と米ぬかとベーキングパウダーを良く混ぜる

  2. 2

    バターを室温に戻して、クリーム状にねる。砂糖を加えてさらに良く混ぜる

  3. 3

    といた卵を加え、分離しないように良く混ぜる

  4. 4

    1を加えさっくり混ぜる

  5. 5

    写真

    型に入れて、180度に熱したオーブンで10~15分程度焼いたらできあがり

コツ・ポイント

卵とバターを混ぜるとこさえうまくやれば大丈夫!!
まあ分離してもおいしく食べれます
ナッツやチョコを入れてもおいしいです

このレシピの生い立ち

家に米ぬかがあったので、カップケーキに使ってみたらどうかしらと思って作ってみました
茶色いけど食感も良くおいしいですよ
レシピID : 2204724 公開日 : 13/04/27 更新日 : 13/06/11

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