手作り冷食 チーズカツ
Description
我が家の定番手作り冷食です♪
普段の食事にはもちろん、急な来客やお弁当でも大活躍です♪
普段の食事にはもちろん、急な来客やお弁当でも大活躍です♪
材料
(5人分)
作り方
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1
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生姜焼き用の豚ロース(薄切り)を一枚ずつ広げ、下味に塩コショウを振る。
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2
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肉の半面にチーズを乗せ、二つに折り、チーズが出ないよう端をしっかり押さえながら包む。
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3
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小麦粉→卵→パン粉の順で衣をつける。
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4
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タッパーなどの保存容器にパン粉を挟みながら、作ったカツを重ねていく。
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5
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冷凍庫で保存。
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6
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使いたいときに冷凍のまま油で揚げると、すぐにチーズカツが食べられます♪
お弁当なんかにとっても便利です!
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コツ・ポイント
一気に全部揚げて冷凍するのもOK♪
夏はお弁当に冷凍のまま入れておくと、食べるころには解凍でき、お弁当の腐敗防止にもなります★
我が家は生姜焼きのお肉が安い時に大量に買い、30~40枚は冷凍庫にストックあり♪
夏はお弁当に冷凍のまま入れておくと、食べるころには解凍でき、お弁当の腐敗防止にもなります★
我が家は生姜焼きのお肉が安い時に大量に買い、30~40枚は冷凍庫にストックあり♪
このレシピの生い立ち
市販の冷食が嫌いな主人のために、義母宅で一度出されたチーズカツをヒントにアレンジしました♪
時には梅の実やシソの葉を一緒に入れて作ります!
時には梅の実やシソの葉を一緒に入れて作ります!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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