マーガリンと砂糖をビニール袋に入れてコネコネする。
マヨネーズみたいに柔くなったらOK
1に薄力粉を入れてコネコネ。
よく混ぜてね♪
ココア生地を作る時はここで生地の1/4(約80g)にココアを混ぜる。
*面倒なので薄力粉を混ぜる時じゃなくてここで混ぜました。
20~30分冷蔵庫で寝かせる
生地が手にべたつくようだったらもう少し捏ねて好きな形を作る。
*型抜きでも、寝かせる前ころころ長く転がして切ってもお好みで
150℃20分で焼く。
出来上がり~
子供が友達と作ったものです。
100均のカラースプレーやピーナツクランチ、フルーツミックスゼリーなど自分達が作りたい様に作らせました。
*計る時小麦粉や砂糖がこぼれて計りにくいなあと思ってたのですがボールを置きその上にビニール袋を置いて計りに乗せるとこぼれずに計りやすかったです。
生地をこねすぎても良いの?という質問を受けましたので。
捏ねていくと粉っぽさが無くなってきます。粉気が無くなって生地がひとまとまりになってから2~3度捏ねたら良いと思います。
レシピID :768072 に「クッキー生地の伸ばし方」載せました
型抜きクッキーしたいけど伸ばし方がという方どうぞ
09/10/31
ありがとうございます~^^また作ってくださいね♪
09/10/05
2回もレポありがとう~♪また作ってね^^
09/10/05
作っていただきありがとうございます^^また作ってね♪
09/08/11
嬉しいコメありがとう~♪ハロウィンクッキーかわいい~☆
09/07/05
お子さんが一人で作られたんですか?可愛く作れてますね^^
09/04/03
娘さん器用ですね♪可愛く作ってくれてありがとうございます。
09/03/18
ありがとうございます^^ミッキーちゃん可愛いですね~*^^*
09/03/12
いろんな色で作ると可愛いですね^^わんこちゃん可愛い~♪
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ココア味の場合はココアを1/4(80g)いれるって書いてあるんですが、その場合も薄力粉は170gいれるんですか?
それとも、ココアは80gで、薄力粉は90gにするんでしょうか?
ココアを80gではなく生地量の1/4(約80g)に対してココア小さじ1入れています。
なのでココア生地で作る場合は小さじ4(大匙1+小さじ1)足したらよいのではないでしょうか。
ココアの量が少ないので生地の薄力粉の量はへらしていません。