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玉ねぎはさっと水にさらし、水気をとっておく。
インゲンは3等分し、塩ゆでする。ゆで上がる寸前に、スライスしたタコを加え、インゲンとタコをザルに上げる。
オリーブ油→粉唐辛子までをボールに合わせ混ぜ、1と2を加えて和える。
暑いとさっぱり!な味がいいですね。レポありがとうございます!