«こくまろのレシピ (117品)

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レシピID :220780

カワハギの煮付け

ご飯が進む煮魚です～。

こくまろ

材料（ 2人分）

カワハギ

２，３匹

酒

大６くらい

醤油

大３くらい

みりん

大３くらい

砂糖

小１くらい

1: カワハギの腹を取り出す。

2: 鍋に酒、醤油、みりん、砂糖を加え、一煮立ちさせる。

3: カワハギを加え、弱火でコトコト煮る。時々、カワハギに煮汁をかけながら煮る。

4: 煮汁がいい感じに煮詰まり、味がしみたら出来上がり～。

コツ・ポイント

水は入れずに煮ることでしょうか？

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24件 (23人)

11/12/18

子供の離乳食に初カワハギ☆嬉しそうに食べてくれました。

あきあんづ

おぉ！離乳食のお役に立てたとは嬉しいです！有難うございました

11/12/16

珍しくカワハギ♪美味しい味付けでした(#^.^#)ご馳走様ぁ♡

うさぎ君

いえいえ〜。美味しそう〜。ありがとうございました！

11/12/05

砂糖の代わりに水飴を使いました。美味しかったです(^^)

ひろしき

水飴ですか！照りもでそうですね！今度試してみます！

11/02/24

初めてのカワハギ煮つけです♪おいしかったぁ～❤

*つらら*

美味しそうです～。お作り頂き有難うございます！

11/02/15

こってりで白いご飯に合って美味しかったです♪＾＾

kosiro

美味しそう～。ホントご飯に合いそうですね！有難うございます～

11/02/04

ごはんに合いますね！旦那さん＆娘も気に入ってくれました♡

サオリ

食欲をそそる照りですね！美味しそう～。有難うございます！

10/11/19

豆腐と牛蒡入りで。ご飯にぴったりでおいしかったです。

とと郎

お豆腐にごぼうもとは！アレンジ有難うございます！！

10/09/15

ご飯に合う味つけで美味しかったです☆他の魚でも作ってみます。

kimikof

しょうが？ネギ？香味野菜っぽいのがすごーく美味しそうです！

10/06/08

唐揚げばかりだったけど、煮ても美味しくてびっくり！

ぴろこ☆ぴろこ

照りがまたいいですね！美味しそう！唐揚げも美味しそうですね！

10/05/31

初めて、ｶﾜﾊｷﾞの煮付けに挑戦☆★簡単で美味いし～♪^^☆

★☆mio☆★

メインですね！味がしみてて美味しそう！有難うございます～。

10/03/31

かわはぎはこのレシピでって決めてます☆　またリピしま～す♪

かえこんぼ

美味しそうです～。有難うございます！嬉しい限りです！！

10/02/22

毎回このレシピでかわはぎいただいてます＾＾美味しい～♪

かえこんぼ

「毎回」とは！なんて嬉しい一言でしょう！有難うございますー！

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このレシピの生い立ち

公開日： 05/10/13

和の基本でしょうかね～。

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