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カワハギの煮付け

レシピID:220780

ご飯が進む煮魚です～。

材料（ 2人分）

カワハギ	２，３匹
酒	大６くらい
醤油	大３くらい
みりん	大３くらい
砂糖	小１くらい

1: カワハギの腹を取り出す。

2: 鍋に酒、醤油、みりん、砂糖を加え、一煮立ちさせる。

3: カワハギを加え、弱火でコトコト煮る。時々、カワハギに煮汁をかけながら煮る。

4: 煮汁がいい感じに煮詰まり、味がしみたら出来上がり～。

コツ・ポイント

水は入れずに煮ることでしょうか？

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10件 (10人)

09/11/03

釣ってきた夜に刺身と煮付けにしました♪日本人で良かった♪

ガッテン

鮮度抜群ですね！お頭付きで美味しそう～。有難うございます！

09/10/02

小いのが安かったので☆カワハギって食べやすいですよね！

あさひっこ

かわいい！そして美味しそです～。有難うございます！

09/08/14

私好み。美味しかった〜(*´∀｀*)

れもんくっきぃ

とっても美味しそう～。ありがとうございます～。

09/07/22

冷凍の魚だから味の染み込み悪かった…次はちゃんと生でリベンジ！

ゆめ苺

でもでも美味しそうですよー。次回は生でチャレンジを～。

09/07/03

とっても短時間で味が染みておいしかったです♪また作ります*^^*

marrypink

味がしみてて美味しそうですねー。有難うございます～。

09/05/30

家にある調味料だけで、簡単に美味しく出来ました☆

kyoka2007

ご飯が進みそうな色ですねー。美味しそう！有難うございます！

09/04/30

祖母の作ってくれた味に似て懐かしく美味しくいただきました！

un ami

わー味がしみてて美味しそうですー。懐かしの味…嬉しい限りです

09/04/24

とっても美味しかったです！次もこの味付けにお世話になりますね♬

通行人ですます

ご飯が進みそうな照りですね～。美味しそう！有難うございます！

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このレシピの生い立ち

公開日：05/10/13

和の基本でしょうかね～。

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