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レシピID :220782

キスの煮付け

キスの煮付け
天ぷらにすることが多いキスですが、煮付けてもおいしいですー。

材料 ( 2人分 )

キス
5,6匹
大6くらい
醤油
大3くらい
みりん
大3くらい
砂糖
小1くらい

1

キスの腸をだす。

2

鍋に、酒、醤油、酒、みりん、砂糖を加え、一煮立ちさせる。

3

煮立ったらキスを加え、コトコト煮る。時折、キスに煮汁をかけながら煮る。

4

いい感じに煮汁が煮詰まって、味がしみたら出来上がり~。

コツ・ポイント

水を入れずに煮ることでしょうか?

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/10/22

写真

初めて煮付けにしました。食べやすいお味でとっても美味しかったです

ちゃみすけ

ありがとうございます~。白身魚の煮付けもいいですよねー。

09/07/02

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キスを煮たのは初めて。ダンナが喜んで食べてました♪おいし!

ま~~ちん

それはそれは有難うございますー。とっても美味しそうですねー。

07/11/29

写真

キスで煮付け 初めてでした!! 食べやすくで最高(*^。^*)

SHIOREO

しみてますね~。とっても美味しそうです~。有難うございます!

07/11/20

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きすの煮付け大好きです!また作りたいです。

ラブチョコ晴

味がしみてますね!ご飯が進みそうですね!美味しそう!

07/07/08

写真

キスの煮付けもいいですねぇ。ご飯にすごくあう。

みとー

煮付けもいけますよね。美味しそう!ありがとうございます!

07/03/24

写真

きすを煮付けたのは初めてでしたがやっぱりおいしいかったです☆

くぅmama

ありがとうございますー。味がしみてて美味しそうです!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/10/13
煮魚の作り方の基本でしょうか?

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