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1
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明太子をほぐしておく。
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2
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じゃがいもをゆで、熱いうちにボウルに入れてつぶし、こしょうを入れる。
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3
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２のボウルにほぐした明太子を入れ混ぜる。
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4
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餃子の皮に３の具を入れ、皮を二つ折りにし、とじる。
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5
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１８０℃の油で揚げて出来上がり♪
コツ・ポイント
具にマヨネーズを少し入れると、子供向けになりますよ。（入れすぎには注意！）
このレシピの生い立ち
公開日：05/10/13
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