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野菜は好みの大きさにカットして面取りをしておく。
調味料を合わせて鍋に入れる。
野菜を入れて沸騰したら豚肉を入れる。
アクをとる。
アルミホイルで蓋をして野菜に火が通るまで煮る。
食べる前にまた温めて盛り付けて完成☆