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(4品)
レシピID :220822
ひろうす風きんちゃく
ひじきの煮物の残りで、簡単なきんちゃくを作りました。ひろうすみたいで、おでんの具にしてもいい感じでした。
材料 （ 10個 ）
ひじきの煮物
豆腐と同量くらい
稲荷用うすあげ
10枚
絹豆腐
大きいの１丁
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だし
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砂糖
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酒
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醤油
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みりん
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1
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ひじきの煮物に軽く水切りした豆腐を入れ、大きく崩して軽く混ぜる。
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2
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１を油抜きした、おあげに詰めて楊枝で留める。
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3
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だし汁を作り、２静かに並べていれ、落し蓋をして少し煮てふっくらしたら出来上がり。
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