簡単☆バター不使用で鮭のムニエル

鮭の両面に塩コショウを振る。うちはクレイジーソルトと粗挽き黒胡椒を使いました。

小麦粉をまぶしたらフライパンを熱し油を入れて両面こんがりと焼きます。ふたをして中火で2分裏に返し弱火で2分。

皿に盛り付けレモンを添える。