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レシピID :220860
豚肉のシソチーズ巻
シソ＆チーズの相性抜群コンビを豚肉でクルクル巻きました。
材料 （ 2人分 ）
豚モモ薄切り肉
８枚
スティックチーズ
４本
シソ
８枚
小麦粉
少々
塩
少々
コショウ
少々
酒
適宜
油
適宜
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1
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豚肉を広げ、かるーーーく塩・コショウをして、小麦粉を薄くふるう。
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2
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豚肉の端にシソ・スティックチーズ（１／２本）を乗せ、クルクルと巻いていく。
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3
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フライパンに油を薄くひき、肉巻きの綴じ目を下にして、焼き付ける。全体に焼き色がついたら、酒をふりいれ蓋をして蒸し焼きにする。最後に塩・コショウを軽く振り、お皿に盛り付けたら出来上がり！！
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