豚肉のシソチーズ巻
レシピID :220860
シソ＆チーズの相性抜群コンビを豚肉でクルクル巻きました。
材料 （ 2人分 ）
| 豚モモ薄切り肉 | ８枚 |
| スティックチーズ | ４本 |
| シソ | ８枚 |
| 小麦粉 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| コショウ | 少々 |
| 酒 | 適宜 |
| 油 | 適宜 |
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1
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豚肉を広げ、かるーーーく塩・コショウをして、小麦粉を薄くふるう。
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2
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豚肉の端にシソ・スティックチーズ（１／２本）を乗せ、クルクルと巻いていく。
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3
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フライパンに油を薄くひき、肉巻きの綴じ目を下にして、焼き付ける。全体に焼き色がついたら、酒をふりいれ蓋をして蒸し焼きにする。最後に塩・コショウを軽く振り、お皿に盛り付けたら出来上がり！！
コツ・ポイント
今回の味付は、シンプルに塩コショウですが、お好みの味付でどうぞ！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
２度目！レギュラー選手に感激＾＾つくれぽありがとう♪
二日連続に感激です＾＾つくれぽありがとう♪
豚しそチーズって不動の美味しさですよね＾＾つくれぽありがと♪
両端にお肉をかぶせるといいですよ♪つくれぽありがとう＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：05/10/14
我家の肉巻の定番です
チーズ最高♪
チーズ最高♪
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コメント