フワフワオムレツの画像

Description

フランスのモンサンミッシェル近くで有名なフワフワオムレツ‼自宅で再現できちゃった‼

材料 (1人分)

2個

作り方

  1. 1

    ボールに卵を入れて、ハンドミキサーで混ぜる。のの字を書いても数秒間は残るくらいまで。

  2. 2

    熱したフライパンにバターをのせて、卵液を全部入れる。弱火でじっくり焼く。

  3. 3

    卵に焼き目と、横側が焼けたら半分に折り曲げて完成‼

コツ・ポイント

片面に火を通して、半生くらいがトロッとして美味しかったです。

このレシピの生い立ち

フランスのモンサンミッシェル近くにある、有名なフワフワオムレツを再現‼
レストランで食べたら数千円のオムレツだけど、簡単に自宅で作れちゃいました。
レシピID : 2209725 公開日 : 13/05/07 更新日 : 13/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

87 (86人)
写真
ころさや
写真撮る頃にはしぼんでしまいました(・_・;また作ります♩
写真
anemonenan
美味しかったです、また作ります☆

ほんと、上手にできてて美味しそうです☆

写真
Medy♪
手動で泡立てが足りず、フワフワ感少ないですが:汗 美味しかった

簡単に作れちゃいますよね。また、作ってくださいね。

写真
ぱんぎん☆
ふんわり優しい甘さで美味しかったです^ - ^

レア感がたまりません!美味しそー!